🍲【白菜蒸虾仁】简单做法,家常美味轻松上桌！
🌿食材准备：
- 白菜：适量
- 虾仁：适量
- 姜末：少许
- 葱花：少许
- 食用油：适量
- 盐：少许
- 鸡精：少许
🍳制作步骤：
1️⃣白菜预处理：将白菜洗净，切成适当大小的片，放入开水中焯水，捞出后用冷水冲洗,沥干水分备用。
2️⃣虾仁处理：将虾仁去壳去肠线，清洗干净,用少许盐和鸡精腌制10分钟。
3️⃣摆盘：将焯好水的白菜片均匀地铺在盘底,然后将腌制好的虾仁放在白菜上。
4️⃣调味：在虾仁上撒上姜末和葱花,增加风味。
5️⃣蒸制：将摆好的虾仁白菜盘放入蒸锅中，大火蒸约5-7分钟,直到虾仁熟透。
6️⃣出锅：蒸好的虾仁白菜取出,撒上少许葱花作为装饰。
7️⃣调味：在虾仁上滴上几滴食用油,增加光泽和口感。
🍲小贴士：
- 虾仁不要蒸太久,以免肉质变老。
- 白菜焯水可以去除草酸,使口感更加清爽。
- 可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量。
🌟【成品展示】一盘鲜嫩可口的白菜蒸虾仁就完成了！🍲🍤🌿不仅色香味俱佳，而且做法简单，是家常菜桌上的一道美味佳肴，快动手试试吧，保证家人朋友都会喜欢！👨🍳👩🍳👨👩👧👦
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