🍳 茼蒿蒸鸡蛋，美味又营养,可以放心食用哦！
在我国的饮食文化中，蔬菜与鸡蛋的结合可谓是一种常见的烹饪方式，我们就来聊聊一道简单又美味的家常菜——茼蒿蒸鸡蛋。🤔 茼蒿蒸鸡蛋可以吃吗？当然可以！下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法和营养价值。
🍃 茼蒿蒸鸡蛋的做法：
- 准备食材：新鲜的茼蒿、鸡蛋、适量的盐、食用油。
- 清洗茼蒿：将茼蒿清洗干净,切成小段备用。
- 打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐,搅拌均匀。
- 混合食材：将茼蒿段放入鸡蛋液中,轻轻搅拌均匀。
- 蒸制：在蒸锅中加入适量的水，水开后将混合好的茼蒿鸡蛋液倒入蒸盘中，放入蒸锅，大火蒸8-10分钟即可。
🥚 茼蒿蒸鸡蛋的营养价值：
- 丰富的维生素：茼蒿中含有丰富的维生素A、C和钙、铁等矿物质，有助于增强免疫力,预防感冒。
- 促进消化：茼蒿具有促进消化的作用,适合消化不良的人群食用。
- 保护视力：茼蒿中的胡萝卜素有助于保护视力,预防眼部疾病。
- 低脂肪、低热量：茼蒿蒸鸡蛋的做法简单，而且热量低,是一道非常适合减肥人群食用的菜品。
茼蒿蒸鸡蛋不仅美味可口，而且营养丰富，是一道老少皆宜的家常菜，无论是早餐还是晚餐，都可以尝试一下这道菜，快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍽️
🌟 小贴士：在蒸制过程中，火候不宜过大，以免鸡蛋变老，影响口感，祝大家做菜愉快，享受美食！😊
