🍖蒸猪肝怎么蒸好吃又嫩🥰
猪肝作为一道常见的家常菜,深受人们的喜爱，它不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值，就为大家分享一道简单又美味的蒸猪肝做法，保证让你一试难忘！🌟
准备食材：猪肝、姜、葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉。
将猪肝洗净,切成薄片，放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉，拌匀腌制10分钟。🍖
姜切片,葱切段备用。🍲
锅中加水烧开,放入腌制好的猪肝片，煮至变色后捞出。🍲
将煮好的猪肝片摆放在盘中,放入姜片和葱段。🍲
将蒸锅中的水烧开,放入装有猪肝片的盘子，大火蒸约10分钟。🍲
蒸好的猪肝片取出,撒上葱花，淋上热油，即可享用。🍲
🌟小贴士：
腌制猪肝时,加入料酒可以去除腥味，使猪肝更加鲜美。
猪肝切片时,尽量切得薄一些，这样蒸出来的猪肝更加嫩滑。
蒸猪肝时,注意火候，不宜蒸得太久，以免猪肝变老。
蒸好的猪肝可以搭配米饭、馒头等主食，美味又营养。
快来试试这道蒸猪肝吧,保证让你和家人都赞不绝口！🎉祝大家蒸猪肝蒸得好吃又嫩！🍖🥰
