🍲 肉末海蛏，蒸出鲜美滋味 🍃
海蛏,肉质鲜美，营养丰富，是很多人餐桌上的美味佳肴，而肉末海蛏，更是将海蛏的鲜美与肉末的醇厚完美结合，让人回味无穷，肉末海蛏怎么蒸好吃呢？下面，就让我为大家详细介绍一下。
🌟 选材：
- 海蛏：选择新鲜、鲜活的海蛏，肉质饱满，口感更佳。
- 肉末：选用猪肉末，口感鲜美，营养丰富。
🌟 准备：
- 将海蛏清洗干净,去掉泥沙，备用。
- 将猪肉末放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒、姜末、蒜末，搅拌均匀，腌制10分钟。
🌟 蒸制：
- 将腌制好的肉末均匀地铺在海蛏上,注意不要覆盖住海蛏的开口。
- 将海蛏放入蒸锅中,大火蒸制5-8分钟，具体时间根据海蛏的大小和数量而定。
- 蒸至海蛏开口,肉末熟透，即可出锅。
🌟 小贴士：
- 肉末不要放太多,以免掩盖海蛏的鲜美。
- 蒸制过程中,注意火候，避免海蛏蒸老。
- 蒸好的肉末海蛏,可以淋上少许生抽、香油，增加风味。
🍲 肉末海蛏，蒸出鲜美滋味，既保留了海蛏的原汁原味，又增添了肉末的醇厚口感，快来试试这道美味的蒸菜吧！🍃🍲
