鲈鱼肉质鲜嫩,营养丰富，用亿田蒸箱来蒸鲈鱼，能最大程度保留其鲜美滋味😋。
挑选一条新鲜的鲈鱼,处理干净后在鱼身上划几刀，方便入味，在鱼肚里塞入姜片和葱段，鱼身抹上少许盐和料酒，腌制15分钟左右。
将亿田蒸箱提前预热至100℃，在蒸盘上铺上姜片和葱段，把腌制好的鲈鱼放在上面，放入蒸箱后，设置蒸制时间为8 - 10分钟（根据鱼的大小适当调整）。
蒸制过程中,亿田蒸箱强大的蒸汽功能能让蒸汽均匀包裹住鲈鱼，使其受热均匀，蒸出的鱼肉鲜嫩无比，时间一到，不要急着打开蒸箱，让鱼在里面焖1 - 2分钟，这样能让鱼肉更加紧实。
取出蒸好的鲈鱼,倒掉盘中多余的汁水，淋上蒸鱼豉油，撒上葱花，再浇上热油激发香味，一道鲜嫩美味的蒸鲈鱼就大功告成啦🤗！用亿田蒸箱蒸鲈鱼，轻松就能做出餐厅级别的美味，赶紧试试吧😉。