🥐早餐做法简单蒸馒头,美味又健康！
🌞早晨的第一缕阳光透过窗帘，唤醒了沉睡的身体，新的一天，从一顿美味的早餐开始！就为大家分享一款简单易学的早餐——蒸馒头！🥐
🍞【材料】
- 中筋面粉 500克
- 温水 250毫升
- 干酵母 5克
- 糖 30克（可选）
🍞【步骤】1️⃣ 将干酵母放入温水中，搅拌均匀，静置5分钟，待酵母溶解。2️⃣ 将面粉倒入盆中，加入糖（如需），倒入酵母水，揉成光滑的面团。3️⃣ 将面团盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至体积膨胀一倍，大约需要1-2小时。4️⃣ 发酵好的面团取出，轻轻揉搓排气，然后分割成大小均匀的小面团。5️⃣ 将小面团搓成圆形，放在蒸笼布上，或者直接放在蒸笼内。6️⃣ 预热蒸锅，水开后放入馒头，大火蒸15-20分钟,关火后焖3分钟。
🍞【小贴士】1️⃣ 发酵时间受温度影响，夏天发酵时间较短，冬天发酵时间较长。2️⃣ 馒头蒸好后，不要立即开盖，焖3分钟可以让馒头更加松软。3️⃣ 蒸馒头时，蒸笼布要铺平,以免馒头粘在布上。
🍞【美味分享】蒸馒头是一款简单易学的早餐，口感松软，营养丰富，搭配一碗豆浆、一份小菜，让你的一天充满活力！🥛🍅
🌈早餐吃蒸馒头，不仅美味，还能让你感受到家的温暖，快来试试这款简单又美味的蒸馒头吧！🥐🌈
