🍲 蒸芹菜豆角饭:简单美味,家常必备!
芹菜豆角饭是一道简单又美味的家常菜,不仅能满足我们的味蕾,还能提供丰富的营养,下面就来教大家如何蒸出好吃的芹菜豆角饭吧!🌿🍜
我们要准备好以下食材:新鲜芹菜、新鲜豆角、大米、生抽、盐、油。
将大米洗净,浸泡30分钟,这样蒸出来的米饭更加松软可口。🍚
芹菜和豆角洗净,切成约3厘米长的段。🌿🍆
热锅凉油,将芹菜和豆角放入锅中翻炒至断生,然后盛出备用。🍜
取一个蒸锅,将浸泡好的大米放入蒸锅中,加入适量的水。🍚
将炒好的芹菜和豆角铺在大米上,撒上适量的盐和生抽调味。🌿🍜
开大火,将蒸锅中的水烧开后,转小火蒸约20分钟。🔥
蒸至米饭熟透,芹菜和豆角也变得软糯,即可关火。🍲
稍微焖一会儿,让米饭吸收芹菜和豆角的香气,一道美味的蒸芹菜豆角饭就完成了!🌿🍜
蒸芹菜豆角饭的关键在于火候和调味,火候不宜过大,以免米饭夹生或糊锅;调味要适量,以免影响米饭的口感。😊
还可以根据个人口味,加入其他蔬菜,如胡萝卜、玉米等,让这道菜更加丰富多样。🌽🥕
蒸芹菜豆角饭不仅简单易做,而且营养丰富,是一道适合全家人的美味佳肴,快动手试试吧!👩🍳👨🍳👪



