芥菜丝可蒸着吃吗怎么做

芥菜丝可蒸着吃吗？怎么做？

芥菜丝,作为一种常见的蔬菜，不仅可以炒着吃，其实蒸着吃也是非常美味的哦！🥬🍲

芥菜丝可蒸着吃吗？当然可以！而且蒸芥菜丝的做法非常简单，下面就来为大家详细介绍一下。

🌿【材料准备】

• 新鲜芥菜500克
• 盐适量
• 食用油适量

🌿【制作步骤】

1. 将芥菜洗净,切成细丝，放入大碗中备用。🥬
2. 在芥菜丝中加入适量的盐,拌匀，腌制10分钟左右，这样可以让芥菜丝更加入味。🌿
3. 把腌制好的芥菜丝放入蒸锅中,大火蒸约5-8分钟，时间根据芥菜丝的厚度和火候来调整。🔥
4. 蒸至芥菜丝变软,用筷子可以轻松夹断即可，可以关火，让芥菜丝稍微焖一下，让味道更加浓郁。🍲
5. 蒸好的芥菜丝取出,放入盘中，淋上适量的食用油，拌匀即可食用。🥢

🌿【小贴士】

1. 蒸芥菜丝时,可以加入少许水，这样可以让芥菜丝更加鲜嫩。
2. 蒸制时间不宜过长,以免芥菜丝变得过于软烂，影响口感。

蒸芥菜丝是一道简单又美味的家常菜,适合各个年龄段的人食用，快快动手尝试一下吧！🎉🍽️