土豆和红薯是生活中常见又美味的食材，掌握正确的蒸制方法，能让它们变得超级好吃😃。
挑选土豆和红薯很重要哦🧐，要选表皮光滑、没有发芽和破损的，土豆尽量选大小均匀的，红薯则可以根据自己的喜好,选红瓤或黄瓤的。
然后处理食材，土豆红薯洗净后不用去皮，保留外皮能更好地锁住营养，如果个头比较大，可以适当切几刀,这样能熟得更均匀。
接着就是蒸制啦🤗，把它们放入蒸锅中，加入适量的水，水开后放入，根据土豆红薯的大小调整蒸制时间，一般中等大小的土豆蒸15 - 20分钟，红薯蒸20 - 30分钟左右🕙，判断是否熟透可以用筷子插入,能轻松插入就代表熟了。
蒸好后别急着拿出来，让它们在锅里焖几分钟😉,这样口感会更软糯。
把蒸好的土豆红薯拿出来，可以直接吃，感受那软糯香甜的味道😍，也可以搭配一些酱料，比如黄油涂在土豆上，或者炼乳浇在红薯上，味道更是绝绝子👍！按照这些方法蒸出来的土豆红薯，保证让你吃了还想吃😜。