🍲 蒸粉丝生蚝烤箱做法,美味又简单！
生蚝，被誉为“海中牛奶”，富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，营养价值极高，而粉丝则吸味性强，与生蚝搭配，口感鲜美，营养更上一层楼，就为大家分享一款简单美味的蒸粉丝生蚝烤箱做法，快来一起学习吧！👩🍳
🍳 准备食材
- 生蚝：500克
- 粉丝：100克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 香油：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
🍳 制作步骤
- 生蚝洗净，去掉壳，用刀背轻轻拍打蚝肉,使其更容易入味。
- 葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 粉丝用温水泡软,捞出沥干水分。
- 将泡软的粉丝铺在烤盘上,将生蚝均匀地摆放在粉丝上。
- 在生蚝上撒上适量的盐、胡椒粉、酱油、葱末、姜末和蒜末。
- 预热烤箱至200℃，将烤盘放入烤箱中层,烤制10分钟。
- 10分钟后，撒上适量的香油，再继续烤制5分钟,即可出锅。
🍲 美味出锅
烤好的粉丝生蚝，蚝肉鲜嫩多汁，粉丝吸收了蚝肉的鲜美，口感滑嫩，搭配一杯冰镇啤酒，简直是夏日里的绝配！🍻
🌟 小贴士
- 蒸粉丝生蚝时，可以选择用锡纸包裹烤盘，防止生蚝汁水滴落,使烤盘变得油腻。
- 生蚝的肉质较嫩，烤制时间不宜过长,以免口感变差。
- 如有条件，可以加入一些辣椒、香菜等调料,增加口感层次。
这款蒸粉丝生蚝烤箱做法简单易学，美味可口，适合家庭聚会、朋友聚餐等场合，快动手试试吧，让你的味蕾享受一场盛宴！🍽️
