🍲 蒸草鱼块——家常美味,做法简单！
🐟 草鱼块作为一道家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，就让我们一起探讨如何将蒸草鱼块做得既美味又健康。🥘
🔍 准备食材：
- 草鱼一条（约500克）
- 姜片适量
- 葱适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒜末适量
- 花椒粉适量
- 香菜适量（可选）
🍳 制作步骤：
- 将草鱼清洗干净，去鳞、去内脏，然后切成块状，大小适中即可。🐟
- 在切好的鱼块中加入适量的盐，腌制10分钟左右，让鱼块入味。🌟
- 准备好姜片、葱段和蒜末，这些是蒸鱼时去腥增香的关键。🌿
- 将腌制好的鱼块放在盘中，摆成整齐的形状，然后在鱼块上撒上姜片、葱段和蒜末。🍲
- 开大火，将蒸锅中的水烧开，然后将鱼块放入锅中，大火蒸约8-10分钟。🔥
- 蒸鱼的同时，可以在锅中加入适量的酱油和花椒粉，调和成调味汁。🍽️
- 鱼块蒸好后，将蒸锅中的热气散去，将鱼块取出，撒上一些香菜（可选），然后将调味汁均匀地浇在鱼块上。🥬
- 将蒸好的草鱼块盛出，即可享用。🍽️
🌟 小贴士：
- 蒸鱼时，鱼块不宜太厚,以免影响蒸制时间和口感。
- 调味料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒片。
- 蒸鱼时，保持蒸锅内的蒸汽充足,这样可以确保鱼块蒸得鲜嫩。
🎉 蒸草鱼块就这样完成了，简单易做，美味可口，赶快动手试试吧！👩🍳🍳🍳
