🎉小南瓜蒸排骨做法大全🍂,美味又营养！
小南瓜蒸排骨，一道色香味俱全的传统家常菜，深受大家喜爱，不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴，下面，就为大家带来小南瓜蒸排骨的做法大全,让你在家也能轻松做出美味的佳肴！
🍂【食材准备】
- 排骨：500克
- 小南瓜：1个
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 香葱：适量
🍂【制作步骤】
- 排骨洗净，放入沸水中焯水，去除血沫,捞出备用。
- 生姜、大蒜切片备用。
- 小南瓜洗净，顶部切掉一部分，挖去内里的瓜瓤,切成小块备用。
- 热锅凉油，放入姜片、蒜片爆香。
- 加入焯好水的排骨,翻炒均匀。
- 加入酱油、老抽、料酒、白糖、盐，翻炒均匀,让排骨充分吸收调料的味道。
- 将炒好的排骨倒入小南瓜中,使南瓜底部铺满排骨。
- 将小南瓜放入蒸锅中，大火蒸约30分钟，至排骨熟透,南瓜软糯。
- 蒸好的小南瓜蒸排骨,撒上香葱即可。
🍂【小贴士】
- 排骨焯水可以去除血沫,使排骨更加鲜美。
- 小南瓜蒸排骨的调料可以根据个人口味适量调整。
- 蒸制时间根据南瓜大小和火力调整,确保南瓜软糯。
小南瓜蒸排骨，简单易学，美味可口，赶快动手尝试吧，让这道佳肴为你的餐桌增添色彩！🎉🍂
