鱼头不蒸怎么煮好吃

🐟鱼头不蒸怎么煮好吃？试试这几种做法！

鱼头是一道非常美味的菜肴,营养丰富，口感鲜美，很多人在做鱼头的时候，总是习惯性地选择蒸鱼头，鱼头不蒸也可以做出非常美味的佳肴，下面，就为大家介绍几种鱼头不蒸的烹饪方法，让你在家也能享受到美味的鱼头！

🌟1. 鱼头炖豆腐

食材：鱼头、豆腐、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、胡椒粉

做法：

1. 鱼头洗净,从中间切开，豆腐切块；
2. 锅中加水,放入姜片、葱段、料酒，水开后放入鱼头和豆腐；
3. 炖煮20分钟,加入适量盐、鸡精、胡椒粉调味即可。

🌟2. 鱼头煮面

食材：鱼头、面条、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、胡椒粉

做法：

1. 鱼头洗净,从中间切开；
2. 锅中加水,放入姜片、葱段、料酒，水开后放入鱼头；
3. 煮至鱼头熟透,捞出鱼头；
4. 另起锅,煮面条，加入适量盐、鸡精、胡椒粉调味；
5. 将煮好的面条和鱼头一起装盘,淋上汤汁即可。

🌟3. 鱼头煲

食材：鱼头、土豆、胡萝卜、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、胡椒粉

做法：

1. 鱼头洗净,从中间切开；
2. 土豆、胡萝卜切块；
3. 锅中加水,放入姜片、葱段、料酒，水开后放入鱼头、土豆、胡萝卜；
4. 炖煮30分钟,加入适量盐、鸡精、胡椒粉调味即可。

🌟4. 鱼头红烧

食材：鱼头、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、胡椒粉

做法：

1. 鱼头洗净,从中间切开；
2. 锅中加油,放入葱姜蒜爆香；
3. 放入鱼头,煎至两面金黄；
4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、胡椒粉，翻炒均匀；
5. 加入适量水,炖煮30分钟，收汁即可。

就是几种鱼头不蒸的烹饪方法,希望对大家有所帮助，快快动手尝试吧，让你的家人朋友都能品尝到美味的鱼头佳肴！🍲🎉