🌟蒜蓉排骨怎么蒸才好吃🌟
蒜蓉排骨,一道色香味俱全的家常菜，深受广大食客的喜爱，蒜蓉排骨怎么蒸才好吃呢？下面，就让我为大家详细介绍一下制作方法吧！👇
我们要准备好以下食材：排骨、蒜蓉、生抽、老抽、蚝油、料酒、姜片、葱段、盐、糖。
排骨洗净,切成适口大小的段，放入碗中，加入姜片、葱段、料酒、盐，腌制20分钟。
蒜蓉准备好,可以根据个人口味适量增减。
将腌制好的排骨取出,沥干水分，放入盘中。
在排骨上均匀地涂抹一层蒜蓉,然后撒上适量的生抽、老抽、蚝油、糖，搅拌均匀。
将腌制好的排骨放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
蒸至排骨熟透,取出装盘，即可享用。
🌟小贴士：🌟
排骨腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
蒜蓉的量可以根据个人口味适量增减,喜欢蒜味重的可以多放一些。
蒸排骨时,火候要适中，以免排骨蒸过头，口感变差。
蒸好的蒜蓉排骨,可以搭配一些清炒蔬菜，营养更均衡。
蒸排骨时,可以在锅中加入少量清水，防止干锅。
通过以上步骤,一道美味的蒜蓉排骨就完成了！快来试试吧，保证让你回味无穷！🍲🌟
