🍖🎃 牛排蒸南瓜——正宗做法，美味与健康并存！
在这个快节奏的生活中,我们常常忽略了对美食的追求，而今天，我要为大家介绍一道既健康又美味的佳肴——牛排蒸南瓜。🍽️
🥩 牛排蒸南瓜，顾名思义，就是将牛排与南瓜相结合，通过蒸的方式烹饪而成，这道菜不仅口感丰富，而且营养均衡，是一道不可多得的佳肴。
🌟正宗做法如下：
- 准备材料：牛排、南瓜、生抽、老抽、料酒、蒜末、姜片、盐、胡椒粉、橄榄油。
- 处理牛排：将牛排切成2厘米厚的片，用料酒、生抽、老抽、胡椒粉腌制15分钟。
- 准备南瓜：将南瓜去皮去籽，切成与牛排相同厚度的片。
- 蒸制：将腌制好的牛排和南瓜片交替叠放，放入蒸锅中，蒸制20分钟。
- 调味：在蒸好的牛排南瓜上撒上蒜末和姜片，淋上少许橄榄油，再蒸5分钟。
- 出锅：待牛排南瓜熟透，撒上适量的盐即可。
🍃制作小贴士：
- 牛排选择时,建议选择肥瘦相间的部位，这样口感更佳。
- 蒸制时间不宜过长,以免南瓜过于软烂，失去口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🌟营养价值：
- 牛排富含蛋白质、铁、锌等矿物质，有助于增强免疫力。
- 南瓜富含β-胡萝卜素、维生素A、C等，具有抗氧化、保护视力的作用。
- 牛排蒸南瓜的烹饪方式健康,避免了油炸带来的油脂摄入。
🎉 牛排蒸南瓜，不仅是一道美味佳肴，更是一种健康的生活方式，赶快动手尝试吧！🍖🎃🥰
