猪油冰糖蒸鸡蛋,一道简单又美味的家常菜,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇。😊
准备好以下食材:鸡蛋、猪油、冰糖、清水。🍳
1️⃣ 将鸡蛋打入碗中,加入适量的清水,搅拌均匀。🥚
2️⃣ 取一个小碗,倒入适量的猪油,放入蒸锅中,用小火加热至猪油融化。🥛
3️⃣ 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入猪油中,用筷子轻轻搅拌,使鸡蛋液均匀裹上猪油。🍲
4️⃣ 加入适量的冰糖,继续搅拌至冰糖完全融化。🍬
5️⃣ 将搅拌好的鸡蛋液倒入事先准备好的蒸碗中,放入蒸锅中,用中火蒸约10分钟。🍲
6️⃣ 等待鸡蛋液凝固后,继续蒸约5分钟,使鸡蛋更加熟透。🥚
7️⃣ 蒸好的猪油冰糖蒸鸡蛋,色泽金黄,口感滑嫩,香甜可口。😋
8️⃣ 可以根据个人口味,撒上一些葱花或香菜,增加口感。🌿
猪油冰糖蒸鸡蛋做法简单,营养丰富,是一道不可多得的家常菜。😉
在忙碌的生活中,为自己和家人做一道美味的猪油冰糖蒸鸡蛋,不仅能满足味蕾,还能缓解压力,享受美食带来的快乐。🎉
赶快动手试试吧!相信你一定会喜欢这道美味的家常菜!🥰


