🍖 蒸箱蒸排骨做法大全 🍲
蒸排骨,一道色香味俱全的传统家常菜,口感鲜美,营养丰富,就让我为大家带来一款简单易学的蒸箱蒸排骨做法大全,让你轻松在家就能做出美味佳肴!
🍖 准备材料:
- 排骨500克
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 葱适量
- 酱油适量
- 花雕酒适量
- 糖适量
- 老抽适量
- 食用油适量
- 蒸箱
🍖 蒸箱蒸排骨做法:
- 排骨洗净,用清水浸泡半小时,去除血水,捞出备用。
- 生姜、大蒜切片,葱切段备用。
- 将排骨放入碗中,加入酱油、花雕酒、糖、老抽,搅拌均匀,腌制30分钟。
- 将腌制好的排骨取出,放入蒸盘中,撒上生姜片、大蒜片和葱段。
- 将蒸盘放入蒸箱中,大火蒸30分钟。
- 蒸至排骨熟透,取出装盘,淋上适量食用油即可。
🍖 小贴士:
- 腌制排骨时,可根据个人口味调整酱油、糖、老抽的比例。
- 蒸排骨时,可适量加入少许盐,增加口感。
- 蒸箱温度控制在100℃左右,时间不宜过长,以免排骨过烂。
🍖 蒸箱蒸排骨,简单易学,口感鲜美,快来试试吧!相信这道美味的蒸排骨一定会让你食欲大开,成为家庭餐桌上的佳肴!🥰🍴


