速冻蒸扇贝家常做法

速冻蒸扇贝家常做法🍤

扇贝，这种鲜美多汁的海鲜，无论是作为家常菜还是宴请宾客，都是不错的选择，就让我来为大家分享一道简单易学的速冻蒸扇贝家常做法，让你轻松享受美味海鲜的滋味！🌟

🌟材料准备：

1. 速冻扇贝适量
2. 葱、姜、蒜适量
3. 食用油适量
4. 盐、生抽、料酒适量
5. 花椒粉、辣椒粉适量（可选）

🌟制作步骤：

1. 将速冻扇贝从包装中取出，用流动水冲洗干净，沥干水分备用。🍖

2. 将葱、姜、蒜分别切成末，备用。🌱

3. 在锅中加入适量食用油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。🍳

4. 将沥干水分的扇贝放入锅中，翻炒均匀。🍤

5. 加入适量的盐、生抽、料酒，翻炒均匀，让扇贝充分吸收调味料的味道。🍲

6. 根据个人口味，可加入花椒粉、辣椒粉增加风味。🌶️

7. 转小火，盖上锅盖，焖煮5分钟左右，让扇贝熟透。🔥

8. 煮熟后，撒上葱花，即可出锅。🌿

🌟小贴士：

1. 蒸扇贝时，注意火候，以免煮糊。🔥
2. 调味料可根据个人口味适量增减。🍲
3. 煮熟后的扇贝，肉质鲜嫩，口感极佳。🍤

通过以上步骤，一道美味的速冻蒸扇贝家常做法就完成了！快快动手，为家人和朋友带来一场海鲜盛宴吧！🎉