鸡肉蒸蒜头，美味又健康！🍗🧄
鸡肉蒸蒜头是一道简单又美味的家常菜，既保留了鸡肉的鲜美，又融入了蒜头的香气，营养丰富，口感独特，下面就来给大家分享一下如何蒸出好吃又健康的鸡肉蒸蒜头！🎉
准备食材：鸡腿2个、蒜头4瓣、生抽适量、料酒适量、姜片适量、盐适量、葱花适量。
将鸡腿洗净，切成小块，放入碗中，加入适量的盐、姜片、料酒和生抽，腌制10分钟,让鸡肉入味。
蒜头剥去外皮,切成薄片。
将腌制好的鸡肉平铺在盘中,将蒜片均匀地撒在鸡肉上。
开火，将蒸锅中的水烧开，放入装有鸡肉和蒜片的盘子,大火蒸10分钟左右。
蒸至鸡肉熟透，蒜片呈金黄色,撒上葱花即可。
🌟小贴士：
- 鸡肉选择鸡腿肉，肉质鲜嫩,口感好。
- 蒜头要选择新鲜的大蒜,这样蒸出来的蒜头香味更浓郁。
- 腌制鸡肉时，加入适量的料酒和生抽，可以去除鸡肉的腥味,使其更加鲜美。
- 蒸鸡肉时，火候要适中,避免鸡肉蒸得过老或过嫩。
鸡肉蒸蒜头是一道简单易学、美味可口的菜品，适合各个年龄段的人群食用，蒸出来的鸡肉鲜嫩多汁，蒜香浓郁，既能满足味蕾，又能保持健康，快动手试试吧！🍲🌿
