🍲 天麻怎么蒸好吃做法,美味营养两不误!
天麻,又名“神仙草”,是一种珍贵的药材,具有很高的药用价值,天麻也是一种美味的食材,蒸出来的天麻口感细腻,营养丰富,下面,就为大家分享天麻怎么蒸好吃做法,让您在家也能品尝到这道美味佳肴!
🌟 天麻蒸好吃做法:
🔹 材料准备:
- 天麻:适量
- 清水:适量
- 生姜:几片
- 食盐:少许
- 香油:少许
🔹 步骤一:天麻处理
- 将天麻用清水冲洗干净,去除表面的泥土和杂质。
- 用刀将天麻切成薄片,厚度约为1毫米左右。
🔹 步骤二:焯水
- 将切好的天麻片放入沸水中焯水,焯水时间约为1分钟。
- 焯水后捞出,用清水冲洗干净,去除杂质。
🔹 步骤三:蒸制
- 将焯水后的天麻片放入蒸盘中。
- 在天麻片上放上几片生姜,增加风味。
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸制15分钟。
🔹 步骤四:调味
- 蒸好后,取出天麻片,放入盘中。
- 加入少许食盐和香油,搅拌均匀。
🔹 步骤五:上桌享用
将调味好的天麻片装盘,即可上桌享用。
🍲 天麻蒸好吃做法小贴士:
- 焯水时间不宜过长,以免天麻失去口感。
- 蒸制时间可根据个人口味调整,喜欢口感更软一些的,可以适当延长蒸制时间。
- 调味时可根据个人口味添加其他调料,如酱油、鸡精等。
🎉 通过以上步骤,一道美味的天麻蒸菜就完成了!不仅口感细腻,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,快来试试吧!🍲🍲🍲


