🍳双层蒸鸡蛋盅，轻松蒸出美味佳肴！
双层蒸鸡蛋盅,是一种简单易学、营养丰富的家常菜。🍳下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味可口的鸡蛋盅吧！
🌟【食材准备】
- 鸡蛋：2个
- 鲜牛奶：适量
- 糖：少许
- 红枣：几颗
- 枸杞：少许
🌟【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中,加入少许糖，搅拌均匀。🥚
- 将鲜牛奶倒入蛋液中,继续搅拌均匀。🥛
- 红枣洗净去核,切成小块；枸杞用清水泡发。🍑
- 将红枣和枸杞放入蒸蛋盅底部,然后将调好的蛋液倒入蒸蛋盅中。🍵
- 将蒸蛋盅放入蒸锅中,用中火蒸约10分钟。🔥
- 蒸至鸡蛋凝固,即可取出。🍳
🌟【小贴士】
- 蛋液与牛奶的比例为1:1，可根据个人口味适量增减。
- 蒸蛋时,火不宜太大，以免蒸出的鸡蛋口感过硬。
- 蒸蛋盅的底部可先放一些水,防止鸡蛋底部烧焦。
🌟【成品展示】蒸好的双层蒸鸡蛋盅，口感细腻、营养丰富，既可单独食用，也可作为早餐搭配粥、馒头等。🍴
快来动手试试吧！相信你一定能蒸出美味可口的鸡蛋盅！🎉🎉🎉
