🍤【美味攻略】生蚝用烤箱怎么蒸着吃呢？
生蚝，作为海鲜中的佳品，其鲜美的口感和丰富的营养价值，受到了广大食客的喜爱，就让我来为大家分享一种简单又美味的烹饪方法——🔥烤箱蒸生蚝🔥。
🌟准备工作：
- 生蚝：新鲜、饱满的生蚝是蒸制的关键，建议购买时选择外壳紧闭、颜色鲜亮的生蚝。
- 调料：生抽、香醋、蒜末、香菜、辣椒等,根据个人口味添加。
- 烤箱：提前预热至180℃。
🌟烹饪步骤：
- 将生蚝清洗干净，用刷子刷去外壳上的杂质，然后用刀将生蚝肉从壳中取出,放入盘中备用。
- 在生蚝肉上均匀涂抹一层薄薄的食用油,防止生蚝肉在蒸制过程中粘锅。
- 将处理好的生蚝肉摆放在烤盘上,生蚝壳可以用来盛放调料。
- 在生蚝壳中加入适量的生抽、香醋、蒜末、香菜、辣椒等调料,搅拌均匀。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，蒸制10分钟左右,直至生蚝肉熟透。
- 出炉后，撒上一些葱花或香菜,即可享用美味的烤箱蒸生蚝啦！
🌟小贴士：
- 烤箱蒸生蚝的时间不宜过长，以免生蚝肉过于干硬,影响口感。
- 调料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以适量增加辣椒。
- 生蚝在蒸制过程中，可以适当翻动,使生蚝肉受热均匀。
🍽️快来试试这个简单又美味的烤箱蒸生蚝吧！相信你一定会爱上它的！🥳🍤🔥
