🍂 秋葵蒸虾仁,清新口感,简单做法 🍤
秋风送爽,正是品尝清新口感美食的好时节,就为大家带来一道简单美味的秋葵蒸虾仁,让我们一起享受秋天的美味吧!🍂🍤
🌿 【食材准备】
- 秋葵 4根
- 虾仁 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟 【做法步骤】
1️⃣虾仁处理:将虾仁清洗干净,去掉虾线,然后放入碗中,加入适量的盐和鸡精,抓拌均匀,腌制10分钟。
2️⃣葱姜蒜切末:将葱、姜、蒜分别切成末,备用。
3️⃣秋葵处理:将秋葵洗净,去掉两端,切成段,放入开水中焯水1分钟,捞出后放入冷水中浸泡,保持其碧绿的颜色。
4️⃣虾仁摆盘:将腌制好的虾仁均匀地摆放在秋葵段上。
5️⃣葱姜蒜铺上:在虾仁和秋葵上撒上切好的葱姜蒜末。
6️⃣蒸制:将处理好的秋葵虾仁放入蒸锅中,大火蒸制5分钟。
7️⃣调味:蒸好后,取出秋葵虾仁,撒上适量的盐和鸡精,再淋上少许食用油,增加光泽和香气。
8️⃣完成:一道美味的秋葵蒸虾仁就做好了,可以直接食用,也可以搭配米饭,享受秋天的清新美味。
🍽️ 【小贴士】
- 虾仁腌制时,可以加入少许料酒,去腥增香。
- 秋葵焯水时,时间不宜过长,以免口感变差。
- 蒸制时,火候不宜过大,以免虾仁变老。
🍂 秋葵蒸虾仁,清新口感,简单易做,是秋季餐桌上的佳品,快动手试试吧,让你的家人和朋友一起享受这份秋天的美味吧!🍤🍂



