🍭 家用蒸糕粉做法窍门，轻松享受甜蜜时光！
家人们,是不是厌倦了外面甜品店的高价和添加剂？就教大家如何在家制作美味的蒸糕，只需简单的蒸糕粉，就能轻松享受到甜蜜的时光！🥰
🌟准备工作：
- 准备材料：蒸糕粉500克、温水300毫升、白糖50克、鸡蛋2个、食用碱少许。
- 工具：蒸锅、搅拌碗、刮刀、一次性手套。
🍳制作步骤：
- 和面：将蒸糕粉倒入搅拌碗中，加入白糖，用刮刀搅拌均匀。
- 加水：慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面糊呈浓稠状，无干粉。
- 加鸡蛋：打入鸡蛋，继续搅拌均匀。
- 加碱：根据个人口味，加入少许食用碱，搅拌均匀，面糊会变得更加细腻。
- 静置：盖上保鲜膜，静置30分钟，让面糊充分发酵。
🌈蒸糕技巧：
- 预热：将蒸锅内的水烧开，保持中火。
- 模具：准备一个不粘模具，刷上一层薄油。
- 倒入面糊：将静置好的面糊倒入模具中，轻轻震动，使面糊表面平整。
- 蒸制：将模具放入蒸锅中，大火蒸15分钟，关火后焖3分钟。
- 脱模：取出蒸糕，稍微冷却后脱模，切成小块即可享用。
🎉小贴士：
- 温水要分次加入,避免面糊过于稀薄。
- 加入食用碱时,要少量多次，以免过酸。
- 蒸糕时,注意火候，避免过度蒸煮。
就动手试试吧！🤩 用这些家用蒸糕粉做法窍门，轻松做出美味可口的蒸糕，与家人朋友共享甜蜜时光！🍭🎉
