蒸土豆白菜片——简单美味，营养满分！
🍽️ 在忙碌的生活中，偶尔为自己做一顿简单的家常菜，不仅能愉悦身心，还能感受到家的温暖，就为大家分享一道简单美味的蒸菜——蒸土豆白菜片，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭晚餐。
准备食材
🥔 土豆 2个🥬 白菜 1颗🧂 盐 适量🧄 生抽 适量🌶️ 蒜末 适量🌿 香菜 适量
制作步骤
土豆处理：将土豆洗净，去皮，切成薄片，厚度大约为0.5厘米，这样更容易蒸熟。
白菜处理：白菜洗净，切成与土豆片大小相似的片。
调味：在土豆片和白菜片上撒上适量的盐，搅拌均匀。
蒸制：将土豆片和白菜片铺在蒸盘上，放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。
调味：蒸好后，取出土豆白菜片，撒上蒜末和生抽，搅拌均匀。
撒上香菜：撒上切碎的香菜，增加菜品的香气。
小贴士
- 土豆切片时,可以先用盐水浸泡一下，这样切片更均匀，也更容易蒸熟。
- 蒸的时间不宜过长,以免土豆变烂，影响口感。
- 根据个人口味,可以适量加入其他调料，如鸡精、香油等。
🍽️ 蒸土豆白菜片不仅制作简单，而且营养丰富，土豆富含碳水化合物、维生素和矿物质，而白菜则含有丰富的维生素和膳食纤维，有助于消化，这道菜色香味俱佳，是一道非常适合家庭日常的菜肴，快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🥰🍳
