蜂蜜蒸腊肉家常做法🍯🥓
腊肉，作为一种传统的中式肉类制品，其独特的风味深受人们喜爱，而蜂蜜蒸腊肉，更是将腊肉的鲜美与蜂蜜的香甜完美结合，成为一道极具特色的家常菜，下面，就为大家详细介绍蜂蜜蒸腊肉的家常做法，让你在家也能轻松享受这道美味佳肴👩🍳🍲。
🌟食材准备：
- 腊肉：500克
- 蜂蜜：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 清水：适量
🌟制作步骤：
将腊肉洗净，切成薄片，厚度约为0.5厘米,生姜和大蒜分别切成末备用。
在碗中，加入适量的酱油、料酒和清水，搅拌均匀,制成腌料。
将切好的腊肉片放入腌料中，腌制10分钟,让腊肉充分吸收腌料的味道。
在蒸锅中加入适量的清水,大火烧开。
取一个盘子，将腌制好的腊肉片码放在盘子中,撒上生姜末和大蒜末。
将盘子放入蒸锅中，大火蒸约20分钟,直至腊肉熟透。
在蒸好的腊肉上均匀地淋上蜂蜜,撒上剩余的生姜末和大蒜末。
再次将盘子放入蒸锅中，中火蒸5分钟,让蜂蜜与腊肉充分融合。
蜂蜜蒸腊肉即可出锅，趁热食用，口感鲜美,香气扑鼻。
🌟小贴士：
- 腌制腊肉的时间不宜过长,以免腊肉的口感变差。
- 蜂蜜的用量可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以多加一些。
- 蜂蜜蒸腊肉也可以搭配一些蔬菜一起蒸，如西兰花、胡萝卜等,营养更丰富。
蜂蜜蒸腊肉是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且具有很高的营养价值，学会这道菜，让你在家庭聚餐或者朋友聚会时，也能轻松展示你的厨艺，成为餐桌上的焦点🌟🎉。
