🍰用电饭煲轻松蒸制美味蛋糕🥳
电饭煲,这个家中的小帮手，不仅能够煮饭，还能化身烘焙++，帮助我们轻松蒸制出美味的蛋糕，就让我来分享一种用电饭煲蒸蛋糕的做法，让你在家也能享受到蛋糕的甜蜜滋味！🎉
🌟材料准备：
- 中筋面粉 100g
- 糖 50g
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 50ml
- 植物油 30ml
- 泡打粉 1/2小勺
- 柠檬汁几滴（去腥）
🌟制作步骤：
1️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入糖，用打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅，在这个过程中，可以滴入几滴柠檬汁，去除鸡蛋的腥味。🍳
2️⃣ 筛入中筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，注意不要过度搅拌，以免蛋糕变得松散。🍪
3️⃣ 加入牛奶和植物油，继续翻拌均匀。🥛
4️⃣ 将混合好的蛋糕糊倒入电饭煲的内锅中，轻轻摇晃，使蛋糕糊分布均匀。🥴
5️⃣ 选择电饭煲的“蛋糕”或“甜品”功能，按开始键，等待电饭煲自动完成蒸制，一般蒸制时间为20-30分钟，具体时间根据电饭煲型号和蛋糕大小调整。🔥
6️⃣ 蛋糕蒸好后，不要立即打开盖子，让蛋糕在电饭煲内自然冷却5分钟，这样蛋糕会更好吃。🍽️
7️⃣ 取出蛋糕，脱模，放在架子上冷却，待蛋糕完全冷却后，就可以切块享用啦！🍰
🌈小贴士：
- 蛋糕糊的稠度要适中,太稀容易塌陷，太稠则不易熟透。
- 蒸蛋糕时,内锅要刷一层油，防止蛋糕粘锅。
- 蛋糕蒸好后,不要立即打开盖子，让蛋糕在电饭煲内自然冷却，这样蛋糕会更加松软。
你还在等什么呢？快快动手，用电饭煲蒸制一份美味的蛋糕吧！相信我，这份甜蜜一定会让你幸福感爆棚！🥳🎁
