🍽️水蒸白萝卜蒸菜的做法,简单美味,营养满分!
水蒸白萝卜蒸菜,是一道简单又美味的家常菜,白萝卜富含丰富的营养,具有很好的药用价值,而水蒸的方式则能最大程度地保留食材的原汁原味,下面,就让我来为大家详细介绍一下水蒸白萝卜蒸菜的做法吧!
🌿【食材准备】
- 白萝卜 1根
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 香菜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将白萝卜洗净,去皮,切成薄片,放入盘中备用。2️⃣ 葱、姜、蒜分别切成末,香菜切成小段。3️⃣ 在白萝卜片上撒上适量的盐,搅拌均匀,腌制10分钟。4️⃣ 锅中加水烧开,将腌制好的白萝卜片放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。5️⃣ 蒸至白萝卜片变软,取出。6️⃣ 热锅凉油,放入葱、姜、蒜末爆香。7️⃣ 加入适量的盐和鸡精调味,炒匀。8️⃣ 将炒好的调料均匀地撒在蒸好的白萝卜片上。9️⃣ 最后撒上香菜段,即可上桌享用。
🍽️【小贴士】
- 白萝卜切片时,可以斜着切,这样蒸出来的萝卜片更加美观。
- 蒸萝卜的时间不宜过长,以免萝卜变烂。
- 调料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
水蒸白萝卜蒸菜,不仅简单易做,而且营养丰富,是一道非常适合家庭日常饮食的菜肴,快动手试试吧,保证让你食欲大开!🤤🥦🍲



