海带怎样做蒸包子好吃🍲
海带是一种营养丰富、口感鲜美的食材，搭配蒸包子的做法，既保留了海带的营养，又让包子更加美味，下面，就让我为大家详细介绍一下海带怎样做蒸包子好吃吧！👇
准备食材
- 中筋面粉 500克
- 温水 250毫升
- 干酵母 5克
- 海带 100克
- 猪肉馅 200克
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 葱花 适量
和面
将中筋面粉放入盆中，加入干酵母和温水，揉成光滑的面团，盖上湿布，发酵至体积膨胀一倍大。🍞
准备馅料
将海带洗净，切成细丝，用开水焯一下，捞出沥干水分，生姜切成末，与猪肉馅混合，加入适量盐、酱油、食用油，搅拌均匀，再加入海带丝和葱花，拌匀备用。🥢
包包子
将发酵好的面团揉搓排气，分割成大小均匀的小剂子，取一个小剂子，擀成圆皮，放入适量的馅料，捏紧封口，制成包子生坯。🥟
蒸包子
将包子生坯放入蒸锅中，盖上锅盖，大火烧开，转中小火蒸15分钟，待包子熟透，即可出锅。🥘
调味
出锅后，可以适量淋上一些香油，增加风味。🍽️
这样，海带蒸包子就做好了！口感鲜美，营养丰富，是一道不可多得的美味佳肴，快快动手试试吧！🌟
