鸭舌口感鲜嫩,营养丰富,是很多人喜爱的美食,用蒸箱来制作蒸鸭舌,能最大程度保留其原汁原味😋,下面就为大家分享几种蒸箱蒸鸭舌的做法。
原味蒸鸭舌材料:鸭舌适量、葱姜适量、料酒少许、盐适量、生抽适量。步骤:将鸭舌洗净,加入葱姜、料酒腌制片刻,把腌制好的鸭舌放入蒸箱,设置合适温度蒸10 - 15分钟左右(根据鸭舌大小调整时间),蒸好后取出,倒掉盘中多余汁水,加入适量盐和生抽拌匀即可。
豆豉蒸鸭舌材料:鸭舌、豆豉、蒜末、姜末、生抽、蚝油、盐、白糖、食用油。步骤:鸭舌洗净沥干,放入碗中,碗里加入豆豉、蒜末、姜末、生抽、蚝油、盐、白糖,搅拌均匀成料汁,倒在鸭舌上,将鸭舌放入蒸箱蒸12 - 15分钟,取出后淋上热油。
剁椒蒸鸭舌材料:鸭舌、剁椒、葱花、蒜末、盐、料酒、蒸鱼豉油。步骤:鸭舌用盐和料酒腌制一会儿,把鸭舌摆放在盘中,铺上剁椒,撒上蒜末,放入蒸箱蒸10 - 12分钟,取出撒上葱花,淋上蒸鱼豉油,再浇上热油。
用蒸箱蒸鸭舌,简单方便又美味,大家赶紧试试吧🧐!