🍤普通蒸河虾做法大全🍤
河虾,又称白虾，肉质鲜美，营养丰富，是一道非常受欢迎的美食，就为大家分享一份普通蒸河虾的做法大全，让你在家也能轻松享受这道美味佳肴！🥳
🌟【食材准备】
- 河虾500克
- 姜片适量
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
🌟【制作步骤】
- 将河虾清洗干净,去掉虾线，沥干水分。
- 姜切片,葱切成葱花备用。
- 在锅中加入适量清水,放入姜片，煮沸后放入河虾，焯水约2分钟，捞出备用。
- 取一个蒸盘,将焯好水的河虾放入盘中。
- 在河虾上撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟。
- 将腌制好的河虾放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
- 蒸至河虾变色,撒上葱花，淋上适量的食用油，即可出锅。
🌟【小贴士】
- 焯水时,可以加入少许料酒，可以去腥增香。
- 蒸虾时,火候不宜过大，以免虾肉变老。
- 蒸好的河虾可以搭配蘸料食用,如蒜蓉酱、酱油等。
🌟【其他做法】
- 蒸虾时,可以在虾身上划几刀，便于入味。
- 可以用啤酒代替料酒,蒸出的河虾更加鲜美。
- 蒸虾时,可以加入一些青椒、红椒等蔬菜，增加口感。
河虾蒸制简单,营养丰富，是一道非常适合家庭制作的美食，快动手试试这份普通蒸河虾做法大全，为家人带来美味佳肴吧！🎉🍽️
