西红柿蒸秋葵做法大全🌶️🍅🥬
秋葵,又称羊角豆,营养丰富,口感独特,是夏季餐桌上的佳品,而西红柿,酸甜可口,富含维生素C和番茄红素,两者搭配蒸制,既能保留食材的原汁原味,又能营养互补,就为大家分享西红柿蒸秋葵的做法大全,让你的餐桌更加美味健康!🎉
准备材料
- 秋葵:500克
- 西红柿:2个
- 蒜末:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
制作步骤
清洗食材:将秋葵和西红柿清洗干净,秋葵去蒂,西红柿切半。
切花刀:在秋葵的表面切上十字花刀,便于蒸制时入味。
蒸制秋葵:将切好的秋葵放入蒸锅中,蒸约5分钟,至秋葵变软。
炒西红柿:将西红柿切成小块,放入炒锅中,加入蒜末,翻炒至西红柿出汁。
调味:在炒好的西红柿中加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
铺秋葵:将蒸好的秋葵取出,摆放在盘中,将炒好的西红柿汁均匀地淋在秋葵上。
出锅:撒上适量的蒜末和葱花,淋上少许植物油,即可出锅。
小贴士
- 秋葵在蒸制过程中,时间不宜过长,以免口感变差。
- 炒西红柿时,可以根据个人口味加入适量的糖,增加酸甜味。
- 可以根据个人喜好,加入其他调料,如酱油、豆瓣酱等。
西红柿蒸秋葵,简单易做,营养丰富,是一道非常适合夏季的家常菜,快来动手试试吧!🍽️🌿
西红柿蒸秋葵的做法大全,简单易学,美味可口,不仅能够补充身体所需的营养,还能让你在炎炎夏日中感受到一丝清凉,赶快动手,为家人和朋友准备一道美味的西红柿蒸秋葵吧!🎉🍅🥬


