🍅🥔 土豆西红柿蒸凉面,夏日清爽美食大揭秘!
夏天来临,热浪滚滚,是不是觉得食欲不振,想吃点清爽的食物呢?就给大家分享一道夏日里的清爽美食——土豆西红柿蒸凉面!🍆🍕
🍅🥔 【食材准备】
- 面条:适量
- 土豆:1个
- 西红柿:2个
- 葱:适量
- 酱油:适量
- 醋:适量
- 香油:适量
- 芝麻:适量
- 盐:适量
- 花椒粉:适量
🍅🥔 【制作步骤】
- 土豆去皮,切成薄片;西红柿洗净,切成小块。
- 面条煮熟,捞出后用冷水冲洗,沥干水分,放入碗中备用。
- 将土豆片和西红柿块放入蒸锅中,蒸至熟透。
- 葱切成葱花备用。
- 将煮熟的面条放入大碗中,加入适量的酱油、醋、香油、盐、花椒粉和葱花,搅拌均匀。
- 将蒸熟的土豆片和西红柿块放在面条上,撒上芝麻。
- 开火,将面条和配菜一起再次蒸几分钟,让味道更加融合。
🍅🥔 【小贴士】
- 土豆片和西红柿块蒸的时间不宜过长,以免口感变差。
- 面条煮好后,可以用冷水冲洗,这样可以让面条更加劲道,不易粘连。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍅🥔 【美味分享】这道土豆西红柿蒸凉面不仅口感清爽,而且营养丰富,土豆富含碳水化合物和维生素C,西红柿富含番茄红素和维生素C,非常适合夏天食用,蒸煮的方式也保留了食材的原汁原味,让人在炎炎夏日中感受到一丝清凉。
快来试试这道夏日清爽美食吧!🍆🥔【蒸凉面】,让你在炎炎夏日里,享受美食的同时,还能感受到一丝丝的凉意!🌞🍢


