🌿 蒸毛豆广东做法大全 🌿
毛豆，又称豆角，是广东地区常见的家常菜之一，其鲜嫩可口，营养丰富，无论是作为下酒菜还是日常饮食，都是不错的选择，就为大家带来一份详细的广东蒸毛豆做法大全,让你在家也能轻松享受这道美味佳肴！
🌟 准备材料 🌟
- 新鲜毛豆500克
- 盐适量
- 食用油适量
- 蒜末适量
- 葱花适量
- 酱油适量（可选）
🌟 蒸毛豆步骤 🌟
1️⃣ 清洗毛豆：将毛豆放入清水中，用手轻轻搓洗，去除表面的杂质和灰尘，然后用清水冲洗干净,沥干水分。
2️⃣ 准备调料：将蒜末和葱花准备好,可以根据个人口味调整用量。
3️⃣ 蒸毛豆：将处理好的毛豆放入蒸锅中，加入适量的盐和食用油，搅拌均匀,确保每颗毛豆都裹上调料。
4️⃣ 蒸制：开大火，将水烧开，放入蒸锅，盖上锅盖，蒸约10-15分钟,直到毛豆熟透。
5️⃣ 出锅：毛豆蒸熟后，取出，撒上蒜末和葱花，淋上少许酱油（可选）,即可享用。
🌟 小贴士 🌟
- 毛豆不宜蒸制时间过长,以免口感变老。
- 蒸毛豆时，可以在锅中加入少许水,防止水分蒸发过快。
- 如有条件，可以使用新鲜的毛豆,口感更佳。
🌟 变化口味 🌟
- 蒜蓉蒸毛豆：在蒸制过程中，可以加入更多的蒜末,让毛豆更加香辣可口。
- 葱油蒸毛豆：在出锅前，可以加入少许热油，将蒜末和葱花爆香，再淋在毛豆上,增加香气。
蒸毛豆是一道简单又美味的广东家常菜，学会了这份做法大全，你也能轻松在家制作出美味的蒸毛豆，快来试试吧！🍲🌿
