对于孕期的准妈妈们来说,饮食不仅要营养丰富,还要美味可口,蒸菜就是非常适合孕妇的烹饪方式之一,它能最大程度地保留食材的营养成分,那么孕妇蒸什么菜好吃呢🧐
清蒸鲈鱼是个绝佳选择,鲈鱼肉质鲜嫩,富含蛋白质和多种维生素,将鲈鱼处理干净,在鱼身上划几刀,撒上葱姜丝,淋上少许料酒和蒸鱼豉油,放入蒸锅中蒸熟,出锅后再浇上热油,那鲜美的味道瞬间扑鼻而来😋,既能满足孕妇对蛋白质的需求,又能让味蕾得到享受。
还有粉蒸排骨也很不错,排骨含有丰富的钙质,对孕妇和胎儿的骨骼发育有益,把排骨洗净,加入米粉、生抽、蚝油、少许盐等调料拌匀,放入蒸锅中蒸至软烂,粉蒸排骨口感软糯,味道浓郁,孕妇可以搭配米饭一起吃,轻松补充营养。
西兰花蒸蛋也值得一试,西兰花富含维生素和膳食纤维,鸡蛋则是优质蛋白质的来源,把西兰花切成小朵焯水后摆在盘中,鸡蛋打散加入适量温水和盐,搅拌均匀后倒入盘中,放入蒸锅中蒸熟,西兰花蒸蛋口感嫩滑,营养丰富,非常适合孕妇食用🥰。
孕妇有很多美味又营养的蒸菜可以选择,既能保证营养摄入,又能满足口腹之欲,让孕期生活更加美好😃。