🌺堇菜蒸碗,美味与营养的完美结合！
堇菜，又名紫罗兰，是一种常见的野菜，具有独特的口感和丰富的营养，就让我来为大家分享一下如何制作一道美味可口的堇菜蒸碗吧！🍽️
我们需要准备以下食材：新鲜堇菜、猪肉末、生抽、老抽、料酒、姜末、蒜末、盐、胡椒粉、香油。
将堇菜洗净，切成小段，放入开水中焯水，捞出后过冷水，沥干水分备用。🌿
猪肉末中加入生抽、老抽、料酒、姜末、蒜末、盐、胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。🥩
将腌制好的肉末铺在堇菜上，撒上适量的盐和胡椒粉。🌿🍲
取一个蒸碗，将堇菜和肉末放入碗中，用保鲜膜封好，放入蒸锅中，大火蒸15分钟。🍳
蒸好后，取出蒸碗，揭开保鲜膜，淋上少许香油，即可享用。🍽️
这道堇菜蒸碗口感鲜美，营养丰富，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时制作。🎉
堇菜具有清热解毒、凉血止血的功效,对于夏季容易出现的上火症状有很好的缓解作用。
猪肉末富含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2等营养成分，与堇菜搭配，既能补充营养,又能保持口感。
蒸煮方式保留了食材的原汁原味,使得这道菜更加美味。
制作简单,适合各种人群食用。
赶快动手尝试一下这道堇菜蒸碗吧！相信它一定会成为你餐桌上的美味佳肴！🥰
