🥔🥩蒸土豆蒸牛肉是一道营养丰富又美味的家常菜，做法简单，口感绝佳,下面就来分享一下它的具体做法吧！
准备食材：牛肉适量、土豆两个、葱、姜、蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、淀粉、食用油。
将牛肉切成小块，放入碗中，加入适量料酒、生抽、蚝油、盐、淀粉,抓匀腌制15分钟左右。
土豆去皮洗净，切成小块，放入清水中浸泡,防止氧化变黑。
把腌制好的牛肉放在盘中,将泡好的土豆块铺在牛肉上面。
在蒸锅中加入适量清水，大火烧开后，将装有土豆和牛肉的盘子放入蒸锅中,蒸30分钟左右。
出锅前，撒上葱花、蒜末,淋上热油激发香味。
这样，一道美味的蒸土豆蒸牛肉就完成啦😋，牛肉鲜嫩多汁，土豆软糯香甜，二者搭配相得益彰，营养又下饭，全家人都会喜欢哦！赶紧动手试试吧！