碗蒸雪梨发糕,是一款美味又营养的甜品，口感细腻，甜而不腻，碗蒸雪梨发糕蒸多久好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🍏雪梨的挑选：制作碗蒸雪梨发糕，首先要挑选新鲜的雪梨，雪梨的表皮要光滑，颜色鲜艳，手感坚实，这样的雪梨口感好，营养丰富。
🍳准备食材：雪梨、糯米粉、玉米淀粉、白糖、泡打粉、水。
🍲制作步骤：
- 将雪梨洗净,去皮去核，切成小块备用。
- 将糯米粉、玉米淀粉、白糖、泡打粉混合均匀。
- 加入适量的水,揉成面团，揉至表面光滑。
- 将面团分成若干小剂子,每个剂子包入一块雪梨。
- 将包好的雪梨放入碗中,摆成圆形。
- 在蒸锅中加入适量的水,将碗放入蒸锅，大火烧开后转小火，蒸20分钟。
🍲注意事项：
- 蒸雪梨发糕时,火候不宜过大，以免导致外焦里生。
- 蒸的时间不宜过长,以免雪梨过于软烂，影响口感。
🍲碗蒸雪梨发糕蒸多久好吃？蒸20分钟左右即可，这时，雪梨发糕的表面呈现出金黄色，口感软糯，甜而不腻，具体蒸制时间还需根据实际情况进行调整，以个人口味为准。
🍲碗蒸雪梨发糕是一款美味又营养的甜品，制作简单，口感细腻，蒸制时间约为20分钟，具体时间可根据个人口味进行调整，快来试试这款美味的雪梨发糕吧！🍏🍳🍲
