🍗 美味煮饭蒸奥尔良鸡腿,轻松上桌的佳肴!
🍳 开篇语:家人们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——煮饭蒸奥尔良鸡腿,这道菜色香味俱佳,不仅适合家庭聚餐,也是朋友聚会时的热门选择,下面,就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧!
🍗 原料准备:
- 奥尔良鸡腿 2个
- 大米 适量
- 酱油 2汤匙
- 老抽 1汤匙
- 白糖 1汤匙
- 料酒 2汤匙
- 蜂蜜 1汤匙
- 八角 2个
- 葱 2根
- 姜 3片
🍳 制作步骤:
1️⃣ 首先将鸡腿清洗干净,用厨房纸巾擦干水分,备用。2️⃣ 在鸡腿上划几刀,以便入味,将鸡腿放入碗中,加入酱油、老抽、白糖、料酒、蜂蜜、八角、葱段和姜片,搅拌均匀,腌制30分钟。3️⃣ 腌制好的鸡腿取出,用厨房纸巾吸去多余的腌料。4️⃣ 大米洗净后,放入电饭煲中,加入适量的水,按照正常煮饭程序开始煮饭。5️⃣ 煮饭过程中,将鸡腿放入锅中,盖好锅盖,继续煮饭。6️⃣ 煮饭完成后,将鸡腿取出,放在盘中,用刀将鸡腿切成两半,摆放在米饭上。7️⃣ 将锅中剩余的腌料加热,煮至浓稠,淋在鸡腿上即可。
🍲 小贴士:
- 腌制鸡腿时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 为了让鸡腿更加入味,腌制时间可以适当延长。
- 煮饭时,水量不宜过多,以免鸡腿被水煮烂。
🎉 成品展示:经过简单的几步操作,一道美味的煮饭蒸奥尔良鸡腿就完成了!金黄的鸡腿,搭配着香喷喷的米饭,色香味俱全,让人食欲大增,快来试试这道菜吧,保证让你爱不释手!
🍳 煮饭蒸奥尔良鸡腿,既简单又美味,是家庭餐桌上的常客,赶快动手试试吧,相信你一定会做出色香味俱佳的佳肴!😋🍲🍗



