🍲 蒸菜还可以蒸啥菜好吃又简单?
蒸菜,作为我国传统的烹饪方式之一,不仅保留了食材的原汁原味,而且简单易学,深受广大食客的喜爱,除了常见的蔬菜和肉类,蒸菜还可以蒸些什么呢?下面就来为大家推荐几款好吃又简单的蒸菜。
🥦 蒸西兰花
西兰花富含丰富的维生素和矿物质,具有很高的营养价值,将西兰花洗净,切成小朵,放入蒸锅中,蒸约5分钟即可,简单调味,淋上少许橄榄油,即可享用到美味的蒸西兰花。
🍄 蒸香菇
香菇具有独特的香气,蒸制后更加鲜美,将香菇洗净,切片,放入蒸锅中,蒸约10分钟,取出后,撒上适量的盐、生抽和葱花,即可食用。
🥢 蒸豆腐
豆腐是蒸菜中的经典食材,口感细腻,营养丰富,将豆腐切成小块,放入蒸锅中,蒸约10分钟,取出后,淋上生抽、香醋、香油和葱花,即可品尝到美味的蒸豆腐。
🐟 蒸鱼
鱼蒸制后肉质鲜嫩,汤汁浓郁,将鱼洗净,放入蒸锅中,蒸约10分钟,取出后,淋上适量的生抽、香醋、料酒和葱姜水,撒上香菜,即可享用。
🍄 蒸蛋羹
蛋羹口感细腻,营养丰富,将鸡蛋打散,加入适量的盐、生抽和温水,搅拌均匀,将混合液倒入蒸碗中,放入蒸锅中,蒸约10分钟即可,简单调味,淋上少许香油,即可食用。
🍅 蒸茄子
茄子蒸制后,口感鲜嫩,味道独特,将茄子洗净,切成片,放入蒸锅中,蒸约10分钟,取出后,撒上适量的盐、生抽和葱花,即可食用。
🍃 蒸菠菜
菠菜富含丰富的维生素和矿物质,蒸制后口感鲜嫩,将菠菜洗净,切成段,放入蒸锅中,蒸约5分钟,取出后,淋上少许香油和生抽,即可食用。
蒸菜的种类繁多,可以根据个人口味和喜好选择不同的食材,只要掌握好火候和调味,就能轻松制作出美味又简单的蒸菜,快来试试吧!🎉🍲


