蒜蓉蒸排骨土豆🍖🥔，美味家常菜的做法分享
在我们的日常生活中，美食总是让人垂涎欲滴，我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜蓉蒸排骨土豆🍖🥔，这道菜色香味俱佳，口感丰富，是一道不可多得的美食佳肴，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌟食材准备：
- 排骨500克
- 土豆1个
- 蒜末适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 葱花适量
🌟制作步骤：
将排骨洗净，切成小块，放入碗中，加入生抽、老抽、盐和蒜末,拌匀后腌制30分钟。
土豆去皮，切成小块，用清水冲洗干净,沥干水分。
将腌制好的排骨放入蒸锅中,上面铺上土豆块。
在蒸锅中加入适量的清水，大火烧开后,转小火蒸煮20分钟。
蒸煮过程中,可以准备蒜末和葱花。
20分钟后，将排骨和土豆块取出,放入盘中。
热锅凉油，将蒜末和葱花放入锅中,炒出香味。
将炒好的蒜末和葱花均匀地撒在排骨和土豆块上。
再次将排骨和土豆块放入蒸锅中,蒸煮5分钟即可。
🌟小贴士：
- 排骨腌制时间越长,味道越鲜美。
- 土豆不宜蒸煮时间过长,以免变得过于绵软。
- 蒸煮过程中，注意保持蒸锅的密封性,以免水分流失。
蒜蓉蒸排骨土豆🍖🥔是一道简单易学的家常菜，相信大家都能轻松掌握，赶快动手尝试一下吧，为家人和朋友带来一份美味佳肴！😊🥰
