🍫 蒸巧克力味蛋糕,甜蜜时光的完美邂逅！
在这个快节奏的生活中，偶尔停下脚步，为自己做一份美味的巧克力蛋糕，无疑是一种享受，就让我来分享一款简单易学的蒸巧克力味蛋糕的做法,让你在家也能轻松享受到那份甜蜜与温馨。
🍫 【材料准备】
- 中筋面粉 100g
- 巧克力酱 100g
- 鸡蛋 2个
- 糖粉 50g
- 牛奶 50ml
- 植物油 30ml
- 泡打粉 1/2小勺
- 盐 1/4小勺
🍫 【制作步骤】1️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入糖粉，用打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。2️⃣ 加入植物油和牛奶，继续搅拌均匀。3️⃣ 筛入中筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌，以免面糊消泡。4️⃣ 将巧克力酱倒入面糊中，轻轻翻拌均匀。5️⃣ 将面糊倒入模具中，轻轻震动模具，排出气泡。6️⃣ 预热蒸锅，将模具放入蒸锅中，中火蒸约30分钟，用牙签插入蛋糕中心,取出后牙签上没有面糊即可。
🍫 【小贴士】
- 选择一个合适的模具，高度不宜过高,以免蒸制过程中蛋糕膨胀溢出。
- 蒸制过程中，注意火候,避免蛋糕表面开裂。
- 蒸好的蛋糕稍微冷却后，取出脱模，切成小块,即可享用。
🍫 【成品展示】蒸好的巧克力蛋糕，色泽金黄，口感绵软，巧克力香味浓郁，搭配一杯香浓的咖啡，或是搭配一杯冰镇果汁,都是极好的选择。
在这个甜蜜的周末，不妨动手尝试一下这款蒸巧克力味蛋糕，给自己和家人带来一份温馨的甜蜜时光吧！🎉🍫
