西红柿蒸米饭，是一道简单却充满创意的美食，它将普通的米饭与酸甜可口的西红柿相结合，为你带来不一样的味觉体验😋。
准备好所需食材：适量的大米、一个西红柿、少许葱花、盐和食用油。
把大米淘洗干净，放入电饭锅中，加入适量的水，水量按照平时煮饭的标准即可，将西红柿洗净，在顶部划十字刀，放入开水中烫一会儿，这样就能轻松去皮啦😃，去皮后的西红柿切成小块，均匀地铺在米饭上，撒上一小撮盐,再滴入几滴食用油。
盖上电饭锅盖子，按下煮饭键，等待米饭煮好，当电饭锅跳闸后，不要急着打开锅盖，让米饭再焖几分钟,这样能让米饭更加软糯。
几分钟后，打开锅盖，你会看到西红柿的汁水已经渗透到米饭中，米饭变得色泽诱人😍，用勺子轻轻搅拌一下，让米饭和西红柿充分混合,再撒上一些葱花增添香味。
一碗香喷喷的西红柿蒸米饭就大功告成啦！每一粒米饭都裹满了西红柿的酸甜，口感丰富，让人食欲大增🤩，无论是作为日常的主食，还是搭配菜肴享用，这道西红柿蒸米饭都能给你带来满满的满足感，快来试试吧😜！