🐷完整猪腰怎么隔水蒸好吃🍲
猪腰,作为一道美味的食材,富含丰富的蛋白质和微量元素,不仅营养价值高,而且口感独特,就让我来为大家详细介绍一下,如何将完整猪腰隔水蒸得美味可口!👩🍳
我们要准备好以下食材和工具:
🍲食材:
- 完整猪腰1个
- 姜片适量
- 葱段适量
- 蒜瓣适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 食用油适量
🛠️工具:
- 蒸锅
- 碗
让我们一起动手制作吧!👷♀️
将猪腰清洗干净,用刀将猪腰的白色筋膜去除,然后用刀将猪腰切成两半,再切成薄片。🐷
将切好的猪腰片放入碗中,加入姜片、葱段、蒜瓣,再加入适量的盐、料酒、生抽和食用油,搅拌均匀,腌制10分钟。🍲
将腌制好的猪腰片摆放在蒸盘上,注意不要重叠。🍲
锅中加水,放入蒸盘,大火烧开后,转中小火蒸制10分钟。🌶️
蒸至猪腰片熟透,取出蒸盘,撒上葱花即可。🌿
将蒸好的猪腰片装入盘中,即可享用美味佳肴。🍽️
这样,一道完整的猪腰隔水蒸就做好了!🎉
温馨提示:在蒸制过程中,火候不宜过大,以免猪腰蒸得过老,口感不佳,腌制猪腰的调料可以根据个人口味进行调整。🌶️
赶快动手试试吧,相信你一定会做出一道美味的猪腰隔水蒸!👩🍳🍲


