🍚小黑米蒸米饭,这样做超好吃！
小黑米，又称乌米、黑珍珠米，富含多种营养成分，具有很高的药用价值，将小黑米蒸成米饭，口感独特，营养丰富，小黑米蒸米饭怎么蒸好吃呢？下面，就让我来为大家揭晓这个神秘的小技巧吧！🎉
准备食材：小黑米、清水、蒸锅。
将小黑米洗净，用清水浸泡1-2小时，让米粒充分吸收水分。🍃
将浸泡好的小黑米捞出，沥干水分，放入蒸锅中。🍲
在蒸锅中加入适量清水，水量以能没过小黑米为宜。🌊
开大火，将水烧开后，转中小火，蒸约30分钟。🔥
蒸至小黑米熟透，饭粒饱满，即可关火。🎊
稍等片刻，待米饭稍微冷却后，打开锅盖，用筷子搅拌均匀，让米饭更加松软。🍜
将蒸好的小黑米饭盛出，即可享用。🍚
小贴士：
浸泡小黑米的时间不宜过长,以免营养成分流失。
蒸米饭时，火候要掌握好,避免烧焦。
蒸好的小黑米饭不宜立即食用,稍微冷却后口感更佳。
小黑米蒸米饭可搭配各种菜肴，如红烧肉、青椒肉丝等,美味可口。
小黑米还具有降血压、降血脂、抗衰老等功效,是一款非常健康的食材。
小黑米蒸米饭的做法简单，营养丰富，口感独特，快快动手尝试一下吧！🌟
