想要蒸出劲道好吃的面筋粉吗😋？下面就来分享详细做法。
首先准备适量面筋粉,将其缓缓倒入盆中，一边加水一边用筷子快速搅拌，形成面絮状后，再用手揉成面团，揉面的时候要多花些力气，把面团揉得光滑细腻，这可是面筋劲道的关键哦💪。
接着把揉好的面团放入一个大容器中,加入足够的清水，让面团完全浸泡在水里，每隔一段时间就揉一揉面团，换水的时候要轻柔地把面团表面的杂质冲洗掉，浸泡几个小时后，面团会变得更加柔软有弹性。
然后把浸泡好的面团捞出来,用手挤出里面的水分，尽量挤得干一些，再把面团分成大小适中的小块，搓成圆形或者其他喜欢的形状。
最后将整形后的面筋放入蒸锅中,大火蒸上15到20分钟左右🕙，蒸好后别急着出锅，让面筋在锅中焖几分钟，这样会让它更加劲道。
蒸好的面筋粉口感筋道,无论是凉拌、炒菜还是煮汤，都非常美味，绝对能满足你的味蕾🤩！赶紧试试吧，相信你会爱上这道自制美食的。