鲜蒸黄花菜家常做法大全🌟
黄花菜,又称金针菜，是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，蒸黄花菜不仅保留了其营养价值，而且口感鲜美，是一道家常菜中的佳品，下面为大家介绍几种鲜蒸黄花菜的家常做法，让你在家也能轻松享受美味佳肴！🍽️
鲜蒸黄花菜🌿
【材料】：黄花菜100克，大蒜2瓣，红椒1个，盐适量，生抽适量，香油适量。
【做法】：
将黄花菜洗净,放入开水中焯水，捞出备用。
大蒜切片,红椒切丝。
将焯好水的黄花菜放入盘中,撒上大蒜片和红椒丝。
加入适量的盐、生抽和香油，搅拌均匀。
锅中加水烧开,将黄花菜放入蒸锅中，大火蒸约5分钟即可。
蒸黄花菜拌豆腐🍵
【材料】：黄花菜100克，豆腐1块，胡萝卜适量，盐适量，生抽适量，香油适量。
【做法】：
将黄花菜洗净,豆腐切成小块，胡萝卜切丝。
锅中加水烧开,将黄花菜和豆腐分别焯水，捞出备用。
将焯好水的黄花菜、豆腐和胡萝卜放入盘中，加入盐、生抽和香油，搅拌均匀。
锅中加水烧开,将混合好的食材放入蒸锅中，大火蒸约5分钟即可。
蒸黄花菜炒肉丝🍳
【材料】：黄花菜100克，猪肉丝100克，胡萝卜适量，青椒适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，水淀粉适量。
【做法】：
- 将黄花菜洗净,胡萝卜切丝，青椒切丝。
- 锅中加水烧开,将黄花菜焯水，捞出备用。
- 热锅凉油,放入猪肉丝翻炒至变色，加入料酒、盐和生抽调味。
- 加入胡萝卜丝和青椒丝,翻炒均匀。
- 最后加入焯好水的黄花菜,用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
鲜蒸黄花菜家常做法简单易学,营养丰富，口感鲜美，快动手试试吧，为你的餐桌增添一道美味佳肴！🎉
