🍤🥔 蒸虾仁土豆条:简单美味,轻松上桌!
在忙碌的日常生活中,一款简单快捷又美味的家常菜无疑是我们的首选,就让我来给大家分享一道蒸虾仁土豆条的做法,保证让你一试倾心!👍
🌟 主料:
- 新鲜虾仁若干
- 土豆1-2个
- 葱、姜、蒜适量
🌟 辅料:
- 盐、胡椒粉、生抽、香油少许
🌟 制作步骤:
🍤虾仁处理:先将虾仁清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,加入盐、胡椒粉、生抽和少量香油腌制10分钟,使其入味。
🥔土豆处理:土豆去皮,切成条状,放入清水中浸泡,防止氧化变黑。
🌟蒸制土豆:将土豆条放入锅中,蒸制5-7分钟,直到土豆条变软。
🌟虾仁蒸制:将腌制好的虾仁平铺在土豆条上,继续蒸制3-5分钟,直至虾仁变色熟透。
🌟调味:在蒸好的虾仁土豆条上撒上葱花、姜丝、蒜片,热油爆香后淋在上面。
🌟 美味提示:
- 土豆条蒸制时,火候不宜过大,以免外焦里生。
- 虾仁腌制时,可以适量增加料酒去腥,味道更佳。
- 蒸制时间根据土豆的厚薄和虾仁的大小适当调整。
🎉 蒸虾仁土豆条不仅做法简单,而且营养丰富,虾仁的鲜美与土豆的软糯相得益彰,是家庭餐桌上的一道亮丽风景,快来试试这道美味的蒸虾仁土豆条吧!🥰🍲



