🐚扇贝新食法:一块蒸,宝宝也爱吃!
🌊扇贝,作为海鲜中的佳品,不仅鲜美可口,而且营养价值高,近年来,随着人们对健康饮食的追求,扇贝的烹饪方式也变得多样化,就让我来为大家介绍一种简单又美味的扇贝蒸法,🍲特别适合宝宝食用哦!
🌟【一块蒸,营养保留】传统的扇贝烹饪方法有很多,如红烧、清蒸等,清蒸扇贝保留了扇贝的原汁原味,而且营养成分不易流失,而“一块蒸”的做法,更是让整个烹饪过程变得更加简单快捷。
🍳【准备食材】新鲜的扇贝、姜片、葱花、料酒、盐
🍳【烹饪步骤】
- 将扇贝清洗干净,去掉内脏和杂质,用刀将扇贝壳切开,取出扇贝肉。
- 在扇贝肉上撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟。
- 把腌制好的扇贝肉放在蒸盘上,再摆上姜片和葱花,增香提味。
- 开大火,将蒸锅内的水烧开后,放入蒸盘,蒸约5分钟即可。
🌟【宝宝也能享用】扇贝的肉质细嫩,口感鲜美,非常适合宝宝食用,一块蒸的扇贝,既保留了扇贝的营养,又避免了油腻感,宝宝吃起来更加放心,蒸扇贝的过程简单,不会产生油烟,有利于宝宝的呼吸系统健康。
🍲【温馨提示】
- 蒸扇贝的时间不宜过长,以免肉质变老,口感变差。
- 购买扇贝时,要选择新鲜的,确保宝宝的健康。
👪一块蒸的扇贝,简单易做,营养美味,宝宝和大人都能享受到,赶快动手试试吧!🎉🎉🎉


