🍞🍰 蒸蛋糕蒸馒头的做法，简单易学,美味可口！
蒸蛋糕和蒸馒头是我们日常生活中常见的美食，口感鲜美，营养丰富，就为大家分享两种简单易学的蒸蛋糕和蒸馒头的做法,让你的餐桌更加美味！
🥧一、蒸蛋糕的做法
准备材料：鸡蛋3个、低筋面粉50g、糖30g、牛奶30ml、玉米油20ml、泡打粉2g。
将鸡蛋打入碗中，加入糖，用电动打蛋器打至颜色发白,体积膨胀。
加入牛奶和玉米油,继续搅拌均匀。
筛入低筋面粉和泡打粉,轻轻翻拌均匀。
将面糊倒入模具中，放入蒸锅中,大火蒸约15分钟即可。
🍬二、蒸馒头的做法
准备材料：面粉500g、酵母5g、温水250ml、白糖30g。
将酵母加入温水中，搅拌均匀,静置5分钟。
将面粉和白糖混合，倒入酵母水,揉成面团。
将面团放在温暖处发酵至体积膨胀2倍。
将面团分割成小剂子,搓成馒头形状。
将馒头放入蒸锅中，盖上锅盖,发酵20分钟。
开大火蒸约15分钟,关火后等待5分钟再揭盖。
是蒸蛋糕和蒸馒头的简单做法，只需准备一些常用食材，就能轻松制作出美味可口的美食，快来动手试试吧！🍞🍰
